Cuisinier Temps partiel SOIR et FIN DE SEMAINE

Joins-toi à notre équipe du Casino de Mont-Tremblant! Niché au pied du Versant Soleil de la Station Mont-Tremblant, il propose une vaste gamme de jeux, un bar festif et un restaurant doté d’une terrasse offrant une vue spectaculaire. Statut de l’employé: Régulier / Permanent
Horaire: Temps partiel
Période de travail: Jour, soir, fin de semaine
Le poste

Relevant du chef de cuisine, tu devras offrir un Service de rêve et participer à la planification, à la préparation, à la mise en place et au service des menus élaborés par le chef exécutif. participer à la mise en place des assiettes dans les différents points de vente;
préparer, assaisonner et cuire, par les méthodes appropriées, les viandes, les légumes et autres aliments destinés à être consommés dans les différents points de vente;
maintenir les normes de production, de présentation et du service au niveau des standards établis;
assurer le service de la nourriture à la clientèle des différents points de ventes;
contrôler les coûts d'opération en assurant notamment une saine gestion des inventaires périssables;
voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et salubrité et de santé et sécurité;
assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l'établissement et posséder une bonne connaissance de l'ensemble des produits et services offerts;
réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations et la qualité du service à la clientèle.
Diplôme d'études professionnelles (D.P.) en cuisine d'un institut reconnu. Une formation collégiale en gestion des services alimentaires constitue un atout;
Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés).
Ce poste est un poste régulier permanent avec tous les avantages d'une société d'état (assurances collectives, régime de retraite, banques de congés, etc.);
Primes généreuses pour les quarts de soir (1,10$/h), de nuit (1,54$/h) et les fins de semaine (2,56$/heure)
Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine
Rabais dans les restaurants, hôtels et spectacles de la Société des casinos du Québec
Prendre note que le processus de sélection pour cet emploi inclut une évaluation médicale préembauche qui permet d’évaluer les aptitudes et qualités requises pour effectuer les tâches essentielles de l’emploi.
Soucieuse de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec souscrit à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les personnes en situation de handicap ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.
#Loto‑Québec a été créée en 1969 pour encadrer les jeux de hasard et d’argent. Depuis plus de 50 ans, on fait rêver les Québécois et les Québécoises grâce à notre offre de loteries, de jeux de casino, de jeux en ligne, de bingo et de Kinzo. Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.