Cuisinier - Services alimentaires

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
~Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.
Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.
Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).
Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).
Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations

Participer aux inventaires et à la gestion des stocks
~Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien des locaux, équipements et matériels

Qualité, hygiène et sécurité

• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
• Expérience appréciée en restauration collective, idéalement en milieu de santé
• Convention collective de la restauration collective
• Profil, Expérience, Formation

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
~#Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration.