Sign up to access all features of our service.
  • Job search
  • Favorites
  • Create a CV
    New
  • Salaries
  • Subscriptions

Directeur/directrice de restaurant

$38.5 - $40 per hour
Full-time

Northern Motor Inn

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Heures de travail: 30 heures par semaine
  • Education: Certificat ou diplôme
  • Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
  • Tâches

    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
    • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
    • Évaluer les opérations quotidiennes
    • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
    • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
    • Fixer les horaires de travail du personnel
    • Superviser le personnel
    • Former le personnel
    • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
    • Effectuer des examens de rendement
    • Établir le coût des produits et des services
    • Organiser et tenir un inventaire à jour
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
    • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
    • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
    • Fournir le service à la clientèle
    • Gérer des événements

    Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

    • Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)
    • Certificat de sécurité alimentaire

    Options de conditions d'emploi

    • Soir

    Options de conditions d'emploi

    • Fin de semaine

    Soutien pour les personnes handicapées

    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées

    Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

    • Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
    • Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

    Soutien pour les Autochtones

    • Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

    Soutien pour les travailleurs âgés

    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés

    Soutien pour les minorités visibles

    • Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)
    • Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles
Vacancy posted 2 days ago
Similar jobs that could be interesting for youBased on the Directeur/directrice de restaurant in Terrace, BC vacancy
  • $38.5 - $40 per hour

     ...travail: 30 hours per week Education: Expérience: Education College/CEGEP Tasks Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies Evaluate daily... 
    Suggested
    Permanent employment
    Weekend work
    Afternoon shift

    Northern Motor Inn

    Terrace, BC
    2 days ago
  • $28 per hour

     ...alcohol, kitchen and cleaning supplies Evaluate daily operations Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget Monitor revenues to determine labour cost Monitor staff performance Plan and organize daily operations Set staff... 
    Suggested
    Permanent employment
    Full time
    Remote work

    Chefs Global fusion

    Terrace, BC
    2 days ago
  • $22 - $24 per hour

     ...than 3 years On site Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely. Work setting ~ Restaurant Responsibilities Tasks Determine the size of food portions and costs Plan menus and estimate food requirements for... 
    Suggested
    Permanent employment
    Full time
    Remote work

    Blue Fin Sushi Bar Terrace

    Terrace, BC
    3 days ago
  • $60.11k per year

     ...have 6 months cumulative experience or involvement in any of the following: Sales & Customer Service: commission sales, retail, restaurant, or hospitality industry Leadership: military, athletics/team activities, university clubs/organizations Must have a valid Canadian... 
    Suggested
    Permanent employment
    Full time
    Traineeship
    Immediate start
    Terrace, BC
    12 days ago
  •  ...processing. If the link is not working, you may submit your resume using one of the options below: • Online: • In person at the restaurant location • By mail: Recruitment – A&W McMurray Group, 2739 30th St., Vernon, BC, V1T 5C6 If you are viewing this posting, the position... 
    Suggested
    Permanent employment
    Full time
    Part time
    Manual labor
    Flexible hours
    Shift work
    Weekend work
    Afternoon shift

    A&W Restaurants

    Terrace, BC
    5 days ago
  •  ...positive work environment • Jump in where needed to help the shift run smoothly About Us The McMurray Group owns and operates A&W Restaurants across Western Canada. We’re committed to creating welcoming workplaces where people feel supported, respected, and encouraged to... 
    Permanent employment
    Full time
    Part time
    Flexible hours
    Shift work
    Weekend work
    Afternoon shift

    A&W Restaurants

    Terrace, BC
    5 days ago
  • $21.66 per hour

     ...and Optional Life Insurance, along with an optional, employee‑contributed Group RRSP. The McMurray Group owns and operates A&W Restaurants across Western Canada. We are committed to creating a positive, people-centered workplace built on respect, teamwork, and open communication... 
    Hourly pay
    Permanent employment
    Full time
    Immediate start
    Shift work
    Day shift
    Afternoon shift

    A&W Restaurants

    Terrace, BC
    more than 2 months ago
  • $38.5 - $40 per hour

     ...the physical location. There is no option to work remotely. Responsibilities Tasks Analyze budget to boost and maintain the restaurant’s profits Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies Evaluate daily... 
    Remote work

    Northern Motor Inn

    Thornhill, BC
    2 days ago

Do you want to receive more vacancies?

Subscribe and receive similar vacancies to Directeur/directrice de restaurant. Be the first to apply!