Cuisinier(ière)

CUISINIER/CUISINIÈRE - POSTE À TEMPS PLEIN avec expérience pertinente en cuisine de collectivité

On te reconnaît par ta grande capacité à gérer la pression en cuisine et ton orientation service client?

Tu veux travailler avec des équipements à la fine pointe de la technologie et pouvoir t'impliquer dans l'élaboration de nouveaux menus et/ou de nouvelles méthodes de travail? Nous avons ce qu'il te faut!



Formations :

• Diplôme d'études professionnelles en cuisine ou expérience équivalente
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
• Permis de conduire valide

Fonctions :

• Préparer assaisonner et cuire des repas selon un menu établi par le directeur du service alimentaire;
• Déterminer la taille des portions et en assurer le service;
• S'assurer de la qualité de la préparation des repas;
• Utiliser efficacement les surplus de production afin d'éviter les pertes;
• Assurer l'entretien des équipements pour un fonctionnement optimal;
• Nettoyer les ustensiles de cuisine, la vaisselle, les casseroles ainsi que tout le matériel et les équipements.
• Respecter les normes de propreté et de salubrité;
• Recevoir et vérifier l'entrée de la marchandise afin qu'elle corresponde aux commandes;
• Compléter les formulaires, documents et rapports requis afin d'assurer les suivis nécessaires;
• Toute autre tâche connexe.

Conditions de travail :

• Horaire variable 30-40h
• Horaire de jour et de fin de semaine (à raison d'une fin de semaine sur deux)

Plusieurs avantages s'offrent à toi :

• Congés maladie (au prorata des heures travaillées durant l'année) et fériés payés;
• Assurance collective (certaines conditions s'appliquent)
• Stationnement gratuit;
• Uniforme fourni;
• Repas au prix employé;

À la Villa St-Georges, tu seras dans une équipe à l'ambiance familiale en plus de travailler avec un employeur à l'écoute de ses employés.


Joins-toi à nous en faisant parvenir ton CV


Au plaisir de travailler ensemble!