Superviseur/superviseure de restaurant

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Établir les horaires de travail

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

• Soir

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail
• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Autres avantages
• Heures de travail: 34 à 40 heures par semaine