Cuisinières et cuisiniers en cafétéria scolaire

Vous souhaitez travailler en restauration tout en conservant un horaire compatible avec votre vie familiale? Vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre capacité à gérer efficacement une cuisine, de l’approvisionnement aux dépôts bancaires, en passant par la gestion du personnel?

Dans nos cafétérias scolaires, votre expertise prend toute son importance. En plus de vos talents culinaires, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations, où la planification, le suivi des stocks et la coordination sont essentiels.

Parce que notre environnement évolue, nous recherchons également une personne à l’aise avec les outils numériques : logiciels d’achats en ligne, envoi de courriels, numérisation et traitement de documents. Ces compétences sont désormais indispensables pour assurer une gestion moderne, efficace et fluide de la cafétéria.

Votre engagement, votre sens de l’organisation et votre bienveillance auront un impact direct sur l’expérience des élèves et de l’équipe.

Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) recherche des cuisinières ou cuisiniers, afin de pourvoir des besoins variés (remplacements fixes et ponctuels) dans plusieurs établissements scolaires, lors de la prochaine rentrée scolaire, afin  de faire partie d’une équipe qui, chaque jour, fait avancer les élèves. Ensemble, on avance. En grand .

Rôle et responsabilités

Plus particulièrement, la cuisinière ou le cuisinier est responsable de :

• Coordonner les activités de toutes les personnes salariées travaillant dans la cuisine.
• Assurer l'hygiène et la salubrité des aliments et des lieux.
• Assurer la gestion de la cuisine : approvisionnement, décompte de caisse, inventaire, etc.
• Préparer et cuisiner les mets selon le menu établi.
• Effectuer ou superviser le service des repas et collations : respect des portions et présentation 
• Voir à la formation du nouveau personnel.
• Accomplir toute autre tâche connexe. 

Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) est le plus important employeur dans le monde de l’éducation au Québec et l’un des plus importants de la région métropolitaine, consulter la carte des territoires .

Vous souhaitez en apprendre davantage sur le quotidien de nos employés? Lisez le   témoignage de notre ambassadrice Martine  !

Qualifications requises

• Être titulaire d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou en cuisine d’établissement
• Avoir de l’expérience pertinente, idéalement en cuisine de collectivité.
• Détenir l’attestation en hygiène et salubrité du MAPAQ.

* Veuillez noter que pour les diplômes obtenus à l’étranger, afin de valider adéquatement les qualifications requises, l’ évaluation comparative de vos études effectuées hors Québec est impérative et doit être obtenue au moment de postuler. Celle-ci est délivrée par le ministère de l'Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI).

*Par souci de confidentialité, il est important de caviarder les informations personnelles apparaissant sur vos documents de candidature, telles que le code permanent, la date de naissance, etc. Veuillez vous assurer de laisser les informations nominatives, ainsi que les informations de réussite scolaire visibles .

Atouts

• Avoir déjà utilisé une caisse enregistreuse
• Maitriser les bases en informatique: Word, Excel, Web et courriel.

Compétences recherchées

• Bonne communication orale
• Bonne gestion des priorités
• Aptitude marquée pour le travail équipe
• Maitrise le calcul mental (dépôt bancaire, gestion d’inventaire, approvisionnement)
• Autonomie et débrouillardise

Exigences physiques liées à la fonction

Ce corps d’emploi requière les exigences physiques minimales suivantes pour être en capacité d’exécuter les tâches [1] :

• Position
  • Être debout en continu;
  • Se pencher à de faible à moyenne amplitude occasionnellement;
  • S’agenouiller / s’accroupir occasionnellement;
  • Élever les bras au-dessus des épaules et de la tête occasionnellement.
• Effort
  • Marcher fréquemment sur de courtes distances
  • Monter / grimper sur un marchepied rarement
  • Soulever 10 kg et moins fréquemment;
  • Soulever de 10 à 15 kg occasionnellement;
  • Soulever plus de 15 kg rarement (tâches à faire à 2 et/ou à l’aide de matériel de transport);
  • Pousser/tirer moins de 8 kg occasionnellement.

Disponibilités et territoires

La cuisinière ou le cuisinier doit exprimer une disponibilité géographique parmi les combinaisons de territoires suivantes :

• Ouest et Sud
• Ouest et Centre
• Sud et Centre
• Nord et Centre
• Est et Centre

Ce choix de disponibilité géographique déterminera le remplacement qui pourra être octroyé au cuisinier ou à la cuisinière, suivant la période de jumelage professionnel.

Suivant cette période, la cuisinière ou le cuisinier peut se voir offrir un remplacement fixe dans ses territoires de disponibilités.

Dans l’éventualité où il n’y ait pas de remplacement fixe disponible, la cuisinière ou le cuisinier demeure rattaché(e) à la cafétéria " port d’attache"de ses territoires de disponibilités. Il y travaille jusqu’à ce qu’un remplacement se présente dans une cafétéria.

Cafétéria(s) port d’attache

Pierre Dupuy St-Henri ou  St-Luc

George Vanier St-Henri ou  St-Luc

Pierre Dupuy ou  George Vanier

Louis-Joseph-Papineau ou  George Vanier

Marguerite-de-LaJemmerais ou  George Vanier

Conditions de travail et rémunération

Taux horaire 27,48$pour les cuisiniers cl3 ou 30,45$ pour les cuisiniers cl2.

Horaire garanti de 22.50 heures*par semaine du 1 er octobre à la mi-juin* si les disponibilités suivantes sont satisfaites :

1. Disponibilité à travailler du lundi au vendredi entre 6h30 et 13h30 (horaire variable selon les cafétérias).
   • Selon la cafétéria,  vous pourriez travailler plus d’heures avant ou après l’horaire de travail.
2. Disponibilité à se déplacer dans n’importe quelle cafétéria, selon au moins une des combinaisons de territoires suivantes :
   • Ouest et Sud
   • Ouest et Centre
   • Sud et Centre
   • Nord et Centre
   • Est et Centre

*des conditions s’appliquent.

Il est à noter que les besoins sont présentement plus importants dans la combinaison de territoires « Ouest et Centre ».

Autres informations 

• Processus de sélection : entrevue de sélection
• Date d’entrée en fonction  : dès que possible

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Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) remercie les candidates et candidats de leur intérêt. Toutefois, veuillez noter que l'équipe du recrutement ne communiquera qu'avec les personnes présélectionnées pour la suite du processus, et ce, en fonction des besoins que présente le CSSDM.

Le CSSDM s’est doté d’un Programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles, les membres des minorités ethniques, les Autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées qui le désirent peuvent recevoir de l’assistance pour le processus de présélection et de sélection.

Le personnel du CSSDM est soumis à la  Loi sur la laïcité de l’État (la « LLÉ ») ainsi que depuis le 30 octobre 2025 à la Loi visant notamment à renforcer la laïcité dans le réseau de l’éducation et modifiant diverses dispositions législatives (la « LRL »). La LLÉ et la LRL prévoient notamment que le CSSDM respecte la laïcité de l’état et ses principes, incluant la séparation de l’état et des religions, la neutralité religieuse de l’État, l’égalité de tous les citoyens et citoyennes, dont l’égalité entre les femmes et les hommes, ainsi que la liberté de conscience et la liberté de religion.

La LRL prévoit, entre autres choses, l’interdiction du port d’un signe religieux à tout membre du personnel du centre de services scolaire qui se trouve sur les lieux mis à la disposition d’une école ou d’un centre ou est en présence d’un élève. L’interdiction s’applique au personnel embauché après le 19 mars 2025 ou ayant changé de fonction après cette date.

Ces lois prévoient également l’obligation pour l’ensemble du personnel du CSSDM d’exercer ses fonctions à visage découvert.

De plus, la LRL a également pour objet de promouvoir, notamment dans le cadre des services éducatifs, la qualité du français, seule langue commune de la nation québécoise, au sein du système scolaire public afin de permettre l’adhésion et la contribution de tous à la culture distincte de cette nation.

[1] Les fréquences et répétitions sont classées selon les définitions de Matheson et l’outil de référence le « Dictionnary of Occupational Titles » (DOT).

• Occasionnel : Activité ou condition existant pendant 1/3 ou moins du temps de travail ou activité faits toutes les 30 minutes ou moins;

• Fréquent : Activité ou condition existant de 1/3 à 2/3 du temps de travail ou activité fait toutes les 3 minutes ou moins;

• Continu : Activité ou condition existant pendant plus de 2/3 du temps de travail ou activité faits toutes les 15 secondes ou moins