Superviseur/superviseure de cuisine
$19.5 par heureTemps plein
Harveys Wasaga Beach
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Établir les horaires de travail
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Marcher
- Souci du détail
- Attitude axée sur le client
- Esprit d'équipe
- Soir
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
- Heures de travail: 30 heures par semaine
Tâches
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Options de conditions d'emploi
Options de conditions d'emploi
Soutien pour les personnes handicapées
Soutien pour les jeunes
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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