Pâtissier ou pâtissière - 35-40 h/semaine

IGA Mellon – 2085, boulevard Mellon, Saguenay

Nous sommes à la recherche d’une personne passionnée par la pâtisserie et minutieuse pour se joindre à notre équipe.

Principales responsabilités

• Préparer différents produits de pâtisserie;

• Réaliser la décoration de gâteaux et de desserts;

• Préparer les mélanges, crèmes, garnitures et autres préparations;

• Effectuer la cuisson des produits selon les recettes et les normes établies;

• Assurer la présentation et la qualité des produits;

• Emballer et étiqueter les produits;

• Effectuer la rotation des produits et vérifier leur fraîcheur;

• Maintenir les espaces de travail propres et organisés;

• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;

• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Compétences requises

• Formation en pâtisserie ou expérience pertinente, un atout;

• Expérience en décoration de gâteaux, un atout;

• Bonne dextérité manuelle;

• Souci du détail et de la qualité;

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique;

• Bonne capacité à travailler en équipe.

Forces et qualités recherchées

• Créativité;

• Minutie;

• Sens de l’organisation;

• Autonomie et débrouillardise;

• Ponctualité et fiabilité;

• Esprit d’équipe;

• Souci du travail bien fait;

• Passion pour la pâtisserie.

Conditions de travail

Poste : Pâtissier ou pâtissière
Horaire : 35 à 40 heures par semaine
Statut : Temps plein
Lieu : IGA Mellon
Adresse : 2085, boulevard Mellon, Saguenay

Rabais employé de 10 % et formation offerte en magasin.