Superviseur(e), restauration arrière-scène - Place Bell
Groupe CH
Qui nous sommes
Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la passion nous permet chaque jour d’innover et de rehausser l’expérience des partisans et accroitre la satisfaction de nos clients.
Raison d’être du poste
Le Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L’Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un Superviseur, restauration arrière-scène.
Relevant de la gérante des banquets arrière-scène, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations arrière-scène de la Place Bell. Épaulé par l’équipe déjà en place, vous participerez à la gestion du service de traiteur arrière-scène pour les artistes, à la planification des repas du Rocket de Laval, de La Victoire de Montréal et des médias
Vous aurez également l’opportunité de diversifier vos compétences en participant à l’organisation et aux opérations de nos festivals
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles du secteur de la restauration du Groupe CH, ainsi qu’avec les différents intervenants des services internes et tous les partenaires externes liés à votre secteur d’activités (fournisseurs, commanditaires, sous-traitants, etc.).
Vous serez reconnu pour
- Expertise en service, en événements privés, corporatifs et banquets;
- La création des menus personnalisé et votre communication continuelle avec les clients;
- Analyse des besoins des productions et de la facturation;
- Gestion des outils, des systèmes et des procédures reliés au contrôle des inventaires;
- Votre accueil des tournées et des équipes professionnelles;
- La planification du personnel et la supervision des opérations les jours de spectacle;
- Votre collaboration et travail d’équipe;
- Application des normes de service à la clientèle.
Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes :
- 5 ans d’expérience en gestion de la restauration et une connaissance parfaite des métiers de la restauration;
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);
- Aptitudes pour le service à la clientèle;
- Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents;
- Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité au travail;
- Maîtrise du français et de l'anglais, habiletés pour la communication écrite et verbale;
- Leadership et capacité de prise de décisions;
- Posséder une voiture;
- Tolérance au stress.
Notre culture
Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées. Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel. Toutes les candidatures seront étudiées, toutefois, seuls les candidats retenus pour une entrevue seront contactés.
* L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte.
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- ...Employeur : Groupe CH Lieu de travail : Place Bell, Laval Sommaire du poste : Le... ...avec les cuisiniers et le personnel de restauration afin d'assurer le bon déroulement du... ...toute autre tâche connexe demandée par le superviseur. Exigences générales :...SuggestedWeekend workDay shiftAfternoon shift
- ...Relevant de la Gérante des banquets et arrière scène, vous serez responsable d’assurer un service... ...suivantes : Expérience en restauration, en banquet ou en service (un atout, mais... ...transport fiable afin de se présenter sur place. Flexibilité d’horaire (jours, soirs,...SuggestedWeekend workDay shiftAfternoon shift
- ...nombreuses initiatives. Relevant de la Gérante des banquets arrière scène, vous serez responsable d’assurer un service de qualité. En... ...si vous avez les qualifications suivantes : Expérience en restauration, en banquet ou en service (un atout, mais non obligatoire)....SuggestedWeekend workDay shiftAfternoon shift
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Work Term: Permanent Work Language: French Education: Experience: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Tâches Coordonner les activités avec les autres unités de travail ou départements Rédiger et soumettre des rapports Prendre des dispositions ...Permanent employment
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