Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration

Heures de travail: 40 heures par semaineEducation: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ansExpérience: 1 an à moins de 2 ansou experience équivalenteAnalyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurantÉlaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyageÉvaluer les opérations quotidiennesPlanifier et organiser les opérations quotidiennesFixer les horaires de travail du personnelFormer le personnelDéterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnementFaire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificativesEffectuer des examens de rendementAppliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcooliséesVoir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectéesTraiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produitsPrendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketingDiriger des particuliers ou leur donner des instructionsRégler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupationsFournir le service à la clientèlePlanifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalièresDurée de l'emploi: PermanentLangue de travail: AnglaisHeures de travail: 40 heures par semaineEducation: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ansExpérience: 1 an à moins de 2 ansou experience équivalenteTâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurantÉlaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyageÉvaluer les opérations quotidiennesPlanifier et organiser les opérations quotidiennesFixer les horaires de travail du personnelFormer le personnelDéterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnementFaire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificativesEffectuer des examens de rendementAppliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcooliséesVoir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectéesTraiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produitsPrendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketingDiriger des particuliers ou leur donner des instructionsRégler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupationsFournir le service à la clientèlePlanifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalièresOptions de conditions d'emploi
SoirOptions de conditions d'emploi
MatinNuitJourFin de semaineHeures supplémentaires demandéesAutres avantages
Autres avantagesSoutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expériencePrésente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiésSoutien pour les jeunes
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunesOffre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunesOffre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunesOffre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunesSoutien pour les Autochtones
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux AutochtonesDéveloppe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des AutochtonesSoutien pour les travailleurs âgés
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgésApplique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âgeOffre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgésOffre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgésOffre des options de retraite progressive qui permettent aux travailleurs âgés de réduire progressivement leur charge de travail (par exemple : des heures de travail flexibles ou réduites, emploi à temps partiel, travail par projet ou saisonnier, etc.)Offre des ressources pour aider les travailleurs âges à planifier leur retraite (par exemple : planification financière, accès à la pension et aux avantages sociaux, ajustements de style de vie, etc.)
#J-18808-Ljbffr