Superviseur/superviseure de cuisine

$20.15 per hour

Full-time

BOSTON PIZZA

Cranbrook, BC

Work Term: Permanent
Work Language: English
Hours: 35 à 40 heures par semaine
Education:
Experience:

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

Établissement de services alimentaires
Restaurant

Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Embaucher du personnel de service des aliments
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

11 à 15 personnes
Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Souci du détail

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Esprit d'équipe
Gestion du temps

Options de conditions d'emploi

Soir

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

Matin
Jour
Fin de semaine

Avantages santé

Régime de soins dentaires
Régime de soins de santé

Avantages financiers

Pourboires

Soutien pour les jeunes

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

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Vacancy posted 2 days ago

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