assistant manager - food services
$25 - $35 per hourFull-time
Le Buro grill & bar
Overview
Languages
French
Education
- College/CEGEP
- or equivalent experience
- Cooking and related culinary arts, general
- Restaurant, culinary and catering management/manager
Experience
5 years or more
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Responsibilities
Tasks
- Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget
- Monitor revenues to determine labour cost
- Monitor staff performance
- Plan and organize daily operations
- Set staff work schedules
- Supervise staff
- Train staff
- Organize and maintain inventory
- Ensure health and safety regulations are followed
Additional information
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Repetitive tasks
- Handling heavy loads
- Physically demanding
- Attention to detail
- Combination of sitting, standing, walking
- Standing for extended periods
- Large workload
Vacancy posted 1 day ago
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