Chef de la production

Description de l'entreprise

Distillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.Description de l’offre d’emploi

Relevant de la direction générale, le directeur d’usine, sera responsable de la gestion complète de la production ainsi que toutes les activités s’y rattachant (production, achat, qualité, maintenance, emballage, expédition, etc.)

Principales responsabilités du Directeur d’usine

• Planifier, organiser, coordonner la production, l’emballage et l’expédition des produits afin d’atteindre les objectifs opérationnels fixés par l’entreprise.
• Responsable de s’assurer de se conformer à toutes les exigences de qualité.
• Optimiser la production et la qualité tout en minimisant les coûts et en rencontrant les normes de qualité et de service.
• S’assurer de l’efficacité et de la qualité de la production;
• Procéder aux achats de matières premières et des composantes;
• Voir à la gestion quotidienne d’employés (assiduité, productivité, formation, etc.)
• Promouvoir et assurer un milieu de travail sain et sécuritaire en conformité avec la vision et les valeurs de l’organisation;
• Examiner les besoins de production et les opportunités d’amélioration.
• S’assurer que l’équipe sous sa responsabilité se conforme à toutes les exigences en matière de système de gestion de la qualité et de santé et sécurité.
• Superviser l’équipe de travail, mobiliser ses employés et gérer la performance des employés.
• Collaborer avec les fonctions administratives de l’entreprise.
• Connaissances et aptitudes recherchées du directeur d’usine

Formation pertinente

• Minimum de cinq (5) ans d’expérience pertinente dans un poste similaire
• Expérience de l’industrie alimentaire ou agroalimentaire ou la connaissance des produits de consommation est un atout 
• Expertise de la production, l’emballage ou la transformation de produits alimentaires est un atout.
• Bon esprit d’analyse.
• Sens de l’organisation et de gestion des priorités.
• Rigoureux.
• Habiletés marquées pour les communications et le travail d’équipe.
• Connaissances de la suite MS Office (Word, Excel et Outlook).

 

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Expérience3 à 5 ansCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Leadership
• Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)