restaurant cook
$16.6 - $20 par heureTemps plein, Intérimaire
L'ébène restaurant inc.
Overview
Languages
French
Education
- Registered Apprenticeship certificate
Experience
2 years to less than 3 years
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Responsibilities
Tasks
- Co-ordinate special events
- Determine the size of food portions and costs
- Plan menus and estimate food requirements for their realization
- Requisition food and kitchen supplies
- Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef
- Inspect kitchens and food service areas
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- Order supplies and equipment
- Supervise kitchen staff and helpers
- Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
- Clean kitchen and work areas
- Recruit and hire staff
- Organize buffets and banquets
- Manage kitchen operations
Experience and specialization
Cuisine specialties
- International
- African cuisine
- Gluten-free
Additional information
Security and safety
- Criminal record check
Transportation/travel information
- Willing to travel for extended periods
Work conditions and physical capabilities
- Attention to detail
- Fast-paced environment
- Handling heavy loads
- Physically demanding
- Repetitive tasks
- Standing for extended periods
- Work under pressure
Personal suitability
- Client focus
- Dependability
- Excellent oral communication
- Flexibility
- Initiative
- Judgement
- Organized
- Reliability
- Team player
- Time management
Benefits
Financial benefits
- Gratuities
- Night shift premium
Other benefits
- Free parking available
- On-site amenities
- Other benefits
- Parking available
- Variable or compressed work week
L'offre d'emploi a été publiée il y a 4 heures
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