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Gérant/gérante de restaurant

$25 par heure
Temps plein

Noodlebox

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Certificat ou diplôme
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans
  • Tâches

    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
    • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
    • Évaluer les opérations quotidiennes
    • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
    • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
    • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
    • Fixer les horaires de travail du personnel
    • Former le personnel
    • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
    • Effectuer des examens de rendement
    • Organiser et tenir un inventaire à jour
    • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

    Options de conditions d'emploi

    • À déterminer

    Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

    • Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)
    • Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
    • Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

    Soutien pour les jeunes

    • Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

    Soutien pour les Autochtones

    • Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
    • Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
    • Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
L'offre d'emploi a été publiée il y a 23 jours
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