manager, restaurant
$45k - $60k per yearFull-time
Gisèle Buvette
Overview
Languages
French
Education
- College/CEGEP
- or equivalent experience
Experience
2 years to less than 3 years
Hybrid
Work must be completed both in person and remotely.
Responsibilities
Tasks
- Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
- Plan and organize daily operations
- Recruit staff
- Set staff work schedules
- Supervise staff
- Train staff
- Enforce provincial/territorial liquor legislation and regulations
- Organize and maintain inventory
- Ensure health and safety regulations are followed
- Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
- Participate in marketing plans and implementation
- Address customers' complaints or concerns
- Provide customer service
- Manage events
Supervision
- 11-15 people
Additional information
Personal suitability
- Client focus
- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Flexibility
- Organized
- Reliability
- Team player
- Ability to multitask
Benefits
Financial benefits
- Gratuities
- Mileage paid
Vacancy posted 4 days ago
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