food service supervisor
$21 per hourFull-time
La Villa des Colibris
Overview
Languages
French
Education
- No degree, certificate or diploma
Experience
Will train
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Responsibilities
Tasks
- Establish methods to meet work schedules
- Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
- Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
- Ensure that food and service meet quality control standards
- Prepare budget and cost estimates
- Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
- Prepare and submit reports
- Supervise and check delivery of food trolleys
Vacancy posted 1 day ago
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