Chef spécialisé/chef spécialisée
$37 per hourFull-time
CENTRA FOOD MARKET (BARRIE) INC.
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- ou experience équivalente
- Chaud
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Cuisine cantonaise
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Délais serrés
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Tôt le matin
- Soir
- 1 an à moins de 2 ans
- Quart de travail
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Stationnement gratuit disponible
- Stationnement disponible
Études
Environnement de milieu de travail
Tâches
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Genre de cuisine
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Questions de sélection
Options de conditions d'emploi
Expérience
Options de conditions d'emploi
Autres avantages
Vacancy posted 2 days ago
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