Vinificateur Planification Du Cellier

Vins Arterra Canada, division Québec, Inc.

À Rougemont, planifiez les assemblages et coordonnez les procédés du cellier avec Red Blend, Paperless et les équipes vinicoles.Ce poste de vinificateur soutient les opérations de production jusqu’à l’embouteillage. Vous planifierez les assemblages à court et moyen terme. Vous préparerez également les feuilles d’opérations et maintiendrez les systèmes, recettes et documents qualité.Responsabilités clés:
Planifier les assemblages selon les besoins du MPSAnticiper les besoins pour prévenir les interruptions de productionRédiger les feuilles d’opérations destinées aux opérateursCréer les fiches de fermenteurs dans le système informatiqueDiriger le projet Paperless du département WinemakingExigences:
Plus de cinq ans d’expérience dans une usine de productionCompréhension des processus d’une usine de productionDiplôme collégial ou universitaire dans un domaine connexeBonne gestion du temps, du stress et des prioritésCommunication efficace en français, à l’oral et à l’écritContribuez à la continuité des opérations du cellier grâce à la planification, aux systèmes et à la documentation qualité.
#J-18808-Ljbffr

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