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Chef principal/chef principale

$18 per hour
Full-time

Ziggy Peelgoods

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans
  • Tâches

    • Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
    • Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
    • Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
    • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
    • Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
    • Recruter et embaucher du personnel
    • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
    • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

    Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

    • Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

    Qualités personnelles

    • Qualités de chef (leadership)
    • Sens des responsabilités
    • Flexibilité
    • Esprit d'initiative
    • Sens de l'organisation
    • Fiable
    • Esprit d'équipe

    Options de conditions d'emploi

    • Soir

    Options de conditions d'emploi

    • Quart de travail
    • Horaire flexible
    • Matin
    • Nuit
    • Jour
    • Fin de semaine

    Avantages santé

    • Régime de soins dentaires
    • Régime de soins de santé

    Avantages financiers

    • Assurance-vie

    Autres avantages

    • Autres avantages

    Soutien pour les personnes handicapées

    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées

    Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

    • Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

    Soutien pour les jeunes

    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

    Soutien pour les vétérans

    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans

    Soutien pour les Autochtones

    • Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Vacancy posted 4 days ago
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