Barman - Barmaid

Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.
Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable.
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!

Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent pour intégrer les fonctions de BARMAN-BARMAID.

Il s'agit d'un poste permanent à temps partiel de soir, 16 à 24 heures semaine, réparties sur 2 à 3 jours cédulés du dimanche au samedi selon nos besoins opérationnels.

En tant que BARMAN-BARMAID , vous serez appelé à effectuer les tâches suivantes :
Effectuer la gestion des stocks de boissons et assurer le réapprovisionnement du bar.

Préparer le bar avant le service : vérification des équipements, des températures, du matériel, des boissons et des normes d'hygiène et de salubrité.

Effectuer la mise en place et assurer la propreté et la présentation soignée du bar et des produits.

Accueillir et conseiller la clientèle sur les boissons et les produits offerts, en utilisant une approche de vente personnalisée.

Prendre, préparer et servir les commandes de boissons selon les recettes et les standards établis.

Préparer et présenter les cocktails et boissons avec soin, tout en assurant la constance de la qualité.

Assurer un service courtois et attentif, veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les commentaires ou situations problématiques avec professionnalisme.

Effectuer les transactions, percevoir les paiements et assurer le suivi des ventes.

Maintenir la propreté et l'ordre du bar pendant et après le service.

Participer à la fermeture, au nettoyage, au rangement et à la préparation du prochain service.

Collaborer avec l'équipe et effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement des opérations, notamment les réservations, le service aux chambres et certaines tâches d'entretien.

Avantages:
Uniformes fournis;
Période de repas de 30 minutes rémunérée;
Repas à rabais sur place;
Après 3 mois d'embauche, possibilité d'accumuler jusqu'à 5 congés conciliation travail-famille par année;
Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être;
Vacances bonifiées;
Prime d'ancienneté;
Indexation annuelle des salaires en mai de chaque année;
Rabais employé dans nos établissements.

Profil recherché Présentation soignée et attitude professionnelle.

Personne honnête, discrète, dynamique, polyvalente et organisée, avec de l'entregent et un excellent sens du service à la clientèle.

Excellentes aptitudes en communication et en travail d'équipe.

Aptitudes pour la vente, la gestion de situations difficiles et la résolution de conflits.

Curiosité et désir d'apprendre.

Souci du détail et capacité à maintenir un bon rythme de travail dans un environnement dynamique.

Aisance avec les transactions monétaires.

Capacité à soulever des charges pouvant aller jusqu'à 10 kg.

Bonne tolérance au stress.

Exigences DEP en service de bar ou minimum de 2 ans d'expérience en service de bar.

Être âgé(e) de 18 ans ou plus.

Bilinguisme français et anglais, un atout.

Connaissance du logiciel Maître D, un atout.