Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
$24.52 par heureTemps plein
Subway, Prince Albert, SK
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Tâches répétitives
- Debout pour une longue période
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Tôt le matin
- Soir
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Stationnement disponible
- Heures de travail: 40 heures par semaine
Tâches
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Options de conditions d'emploi
Options de conditions d'emploi
Autres avantages
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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