Ouvrier en transformation et production de fruits de mer

Job Description

Job Description

Poste : Ouvrier en transformation et production de fruits de mer

Lieu : Dartmouth, Nouvelle-Écosse

Entreprise : AC Covert (Division de Cooke Aquaculture Inc.)

À propos de nous

AC Covert, une division de Cooke Aquaculture Inc., fait partie d'une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance de la côte Est, membre Platine du programme des sociétés les mieux gérées au Canada. Cooke est une entreprise mondiale de produits de la mer présente en Amérique du Nord, en Europe et en Amérique du Sud. Notre succès repose sur une équipe de direction hautement qualifiée et innovante, ainsi que sur des employés dévoués qui contribuent à l'économie locale et à la communauté.

Nous sommes présentement à la recherche de personnes très motivées pour se joindre à notre équipe de distribution à Dartmouth.

Aperçu du poste

En tant que travailleur de la transformation et de la production de fruits de mer, vous jouerez un rôle clé dans la transformation et l'emballage de produits de la mer frais et congelés, destinés aux clients. Ce poste dynamique exige le souci du détail, le respect des normes de sécurité alimentaire et un esprit de collaboration pour atteindre les objectifs de production et maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.

Principales responsabilités

Transformation et conditionnement

Trier, couper, fileter et désarêter les produits de la mer.

Emballer les produits avec soin, en respectant l'étiquetage et le datage.

Contrôle de la qualité

Effectuer des inspections visuelles pour s'assurer de la qualité des produits.

Surveiller les contrôles de température dans les zones de stockage.

Signaler rapidement les problèmes de qualité.

Assainissement et propreté

Nettoyer et désinfecter le matériel et les zones de travail.

Suivre les consignes d'hygiène et de sécurité.

Éliminer correctement les déchets.

Gestion des stocks

Participer aux inventaires et au réapprovisionnement des stocks.

Assurer l'entreposage et la manutention appropriés des produits de la mer.

Signaler les écarts d'inventaire.

Collaboration d'équipe

Travailler en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de production.

Communiquer efficacement avec les superviseurs.

Participer aux formations et aux réunions d'équipe.

Qualifications

Formation : Diplôme d'études secondaires ou équivalent.

Expérience : Une expérience préalable dans la transformation alimentaire est un atout, mais n'est pas obligatoire.

Compétences :

Soucieux du détail.

Connaissance des pratiques de sécurité alimentaire.

Capacité de travailler dans un environnement rapide, froid et humide.

Disponibilité flexible (soirs, fins de semaine, jours fériés).

Capacité physique à soulever des objets lourds et à rester debout pendant de longues périodes.

Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.

Conditions de travail

Environnement : Atelier de production dans un centre de distribution ; peut inclure des tâches extérieures.

Horaire : Temps plein, horaires flexibles, incluant tôt le matin, le soir et les week-ends.

Exigences physiques : Soulever des boîtes lourdes, travailler en chambre froide.

Engagement en matière de sécurité

Respecter toutes les politiques et procédures de sécurité de l'entreprise.

Signaler immédiatement tout incident, blessure ou problème de sécurité.

Participer au maintien d'un environnement de travail sécuritaire.

Avantages sociaux

Assurance maladie : Soins dentaires, soins de la vue et soins médicaux complémentaires.

Assurances : Assurance vie et invalidité.

Services de soutien : Programme d'aide aux employés (PAE).

Retraite : Cotisations de contrepartie au REER.

Vacances payées, jours fériés et congés de maladie.

Bien-être : Accès à des programmes de bien-être et à un gymnase sur place (le cas échéant).

Développement de carrière : Possibilités de croissance et d’avancement.

Avantages : Rabais sur les produits de l’entreprise pour les employés.

Confort : Stationnement sur place ou allocation de stationnement.

Pourquoi rejoindre Cooke ?

Parce que nous récompensons l'initiative, l'ingéniosité et une solide éthique de travail. Nous accompagnons votre développement et vous offrons une plateforme pour bâtir votre carrière et votre avenir. Si vous recherchez un environnement de travail stimulant et des possibilités de développement personnel et professionnel, postulez dès maintenant et joignez-vous à notre équipe dynamique.

Remarque : Une vérification des antécédents judiciaires est requise, conformément à la politique de l’entreprise.

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt ; cependant, seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.