Cuisinier ou cuisinière

Notre client est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour se joindre à son équipe dans un milieu de vie chaleureux offrant des services à une clientèle comparable à celle d'une résidence pour personnes aînées.

La personne recherchée contribue quotidiennement au bien-être des résidents en préparant des repas savoureux, équilibrés et adaptés à leurs besoins.

Elle travaille en collaboration avec l'équipe afin d'offrir un service de qualité dans un environnement respectueux, sécuritaire et accueillant.

Principales responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis;
  
• Participer à la planification des menus en tenant compte des besoins alimentaires de la clientèle;
  
• Adapter les repas en fonction des diètes particulières et des restrictions alimentaires;
  
• Effectuer la préparation, la cuisson, le montage et le service des repas;
  
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
  
• Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des espaces de travail;
  
• Participer à la réception, à la rotation et au contrôle des denrées alimentaires;
  
• Collaborer avec les membres de l'équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité;
  
• Contribuer à créer une expérience alimentaire agréable et conviviale pour les personnes.
  

Profil recherché

• Détenir une formation en cuisine ou posséder une expérience pertinente;
  
• Cumuler un minimum de deux (2) années d'expérience en cuisine institutionnelle, en résidence pour personnes aînées, en milieu de soins ou dans un environnement similaire (un atout);
  
• Posséder une bonne connaissance des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
  
• Démontrer de l'autonomie, de la rigueur et un excellent sens de l'organisation;
  
• Avoir un bon esprit d'équipe et une attitude bienveillante envers la clientèle;
  
• Faire preuve de fiabilité, de professionnalisme et d'une bonne capacité d'adaptation.
  

Conditions de travail

• Poste permanent à temps plein (35 heures par semaine);
  
• Horaire de jour;
  
• Milieu de travail chaleureux, respectueux et humain;
  
• Équipe collaborative où l'entraide est au cœur des pratiques;
  
• Environnement stable permettant de développer des relations significatives avec les résidents;
  
• Salaire concurrentiel et avantages selon les politiques de l'employeur.
  

Vous aimez cuisiner et souhaitez faire une réelle différence dans le quotidien des personnes que vous servez? Joignez-vous à une équipe engagée où la qualité des repas contribue directement au bien-être des résidents.