Fine Dining Server/ Server (se)- Service gastronomique

Fine Dining Server 

About us:

Playground is an internationally renowned gaming destination located a short 15-minute drive south of downtown Montreal, within the Mohawk territory of Kahnawake. We are currently expanding, unveiling new gaming floors, a luxurious hotel, and specialized dining options.

Position Overview:

As a Server , you'll have the opportunity to create exceptional dining experiences for our valued guests. Your role is to provide top-notch service, offering your extensive knowledge of our menu and making delightful recommendations. With a keen eye for detail, you'll ensure tables are beautifully presented and clean. Your proficiency in managing payments and maintaining cash accuracy ensures a seamless and satisfying dining experience for our customers. Join our team and be a key part of our commitment to exceptional service.

What we have to offer:

• Competitive compensation
• Flexible schedule options
• Discounts on food
• Comprehensive paid training
• Opportunities for career advancement
• Free parking
• Company-wide events
• Playground Cares volunteer opportunities

Responsibilities:

• Deliver an unparalleled level of service to maximize customer satisfaction.
• Showcase an in-depth knowledge of our menu offerings.
• Make enticing recommendations and expertly address inquiries concerning menu items.
• Serve food and beverages to guests while ensuring needs are met promptly throughout their dining experience.
• Maintain impeccable table cleanliness and presentation.
• Handle payments and cash transactions with precision.
• Ensure the cash register remains balanced.

Requirements:

• Must be bilingual and at least 18 years old.
• Process a valid work permit or be a Canadian resident.
• Previous working experience as a waitress/waiter required.
• Exceptional communication, interpersonal and organizational skills.
• Capable of standing for the duration of the shift.
• Expert multitasking abilities and the ability to maintain composure in a fast-paced environment.
• Flexibility to work various shifts, including weekends, evenings and holidays.
• Strong knowledge of Italian cuisine and wine, including expertise in wine pairing recommendations and traditional culinary techniques, to provide an exceptional dining experience for our guests. 

Join our team and become a vital part of an exceptional journey. Here, your unique talents and ambitions will flourish, finding the perfect environment to thrive. Apply today!

Serveur(se) – Service gastronomique

À propos de nous :

Playground est une destination de jeu internationalement reconnue située à seulement 15 minutes en voiture au sud du centre-ville de Montréal, sur le territoire mohawk de Kahnawake. Nous sommes actuellement en expansion, dévoilant de nouveaux espaces de jeu, un hôtel luxueux et des options de restauration spécialisées.

Aperçu du rôle : 

En tant que Serveur , vous aurez l'opportunité de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos précieux invités. Votre rôle est de fournir un service de première classe, en offrant votre connaissance approfondie de notre menu et en faisant des recommandations délicieuses. Avec un sens aigu du détail, vous vous assurerez que les tables sont joliment présentées et propres. Votre compétence dans la gestion des paiements et le maintien de la précision de la caisse garantit une expérience de repas fluide et satisfaisante pour nos clients. Rejoignez notre équipe et soyez un élément clé de notre engagement envers un service exceptionnel.

Ce que nous offrons :

• Rémunération concurrentielle
• Possibilités d’horaires flexibles
• Rabais sur la nourriture
• Formation complète rémunérée
• Possibilités d’avancement
• Stationnement gratuit
• Événements organisés par l’entreprise
• Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

Responsabilités :

• Fournir un service de qualité supérieure et maximiser la satisfaction des clients.
• Connaître en détail tous les produits du menu.
• Faire des recommandations et répondre aux demandes de renseignements concernant les produits du menu.
• Prendre les commandes des clients et servir les aliments et les boissons.
• Débarrasser et nettoyer les tables.
• Collecter et traiter les paiements.
• Faire le solde de la caisse à la fin de chaque quart de travail.

Exigences :

• Être bilingue et avoir 18 ans ou plus
• Avoir un permis de travail valide ou être résident canadien.
• Expérience professionnelle préalable en tant que serveur/serveuse requise.
• Excellentes aptitudes à la communication, aux relations interpersonnelles et à l'organisation.
• Vous devez être capable de travailler debout pendant toute la durée de votre quart de travail.
• Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois et à rester calme et professionnel dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.
• Flexibilité pour travailler sur différents quarts de travail, y compris les week-ends, les soirs et les jours fériés.
• Solide connaissance du vin et de la cuisine italienne, incluant une expertise dans les recommandations d’accords mets-vins et les techniques culinaires traditionnelles, afin d’offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. 

Joignez notre équipe et devenez un élément vital d’un parcours exceptionnel. Ici, vous serez dans l’environnement parfait pour l’épanouissement de vos talents uniques et ambitions. Postulez maintenant!

* L'utilisation du genre masculin inclut le féminin et n'est utilisée que pour faciliter la lecture.