Hôte.esse - Pincette

L’hôte·hôtesse* établit le premier contact avec le client que ce soit en personne ou par téléphone. Il/elle offre un accueil chaleureux, assume la gestion des réservations et apporte un support à l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun.

RESPONSABILITÉS:

• Gérer les réservations en salle à manger;
• S’assurer du parfait état des menus;
• Accueillir les client·es dès leur arrivée, leur assigner une table selon les plans de salle établis, les accompagner et ajuster le nombre de couverts;
• Offrir son aide à l’équipe de salle à manger lorsque nécessaire pendant le service;
• Remercier les client·es au moment du départ, s’informer de leur satisfaction et les inviter à revenir;
• S’assurer de la propreté de son aire de travail, des salles de bain et de la salle à manger;
• Répondre au téléphone selon la procédure établie;
• Effectuer toutes autres tâches connexes nécessaires au bon déroulement du service en salle à manger.

QUALIFICATIONS:

• Posséder un minimum d'une (1) année d’expérience dans un même poste;
• Fortes aptitudes pour le service à la clientèle;
• Autonomie;
• Débrouillardise;
• Sens de l’organisation;
• Excellentes aptitudes en communications, en anglais et en français, tant à l'oral qu'à l'écrit.