Gérant/gérante de boutique
$34 - $36 per hourFull-time
9467-7887 Quebec Inc.
Description de l'entreprise
Épicerie multiculturelle qui propose des produits locaux et internationaux pour type de clientèleDescription de l’offre d’emploi
Responsabilités
Tâches
- Diriger et contrôler les opérations quotidiennes de la boutique d'alimentation
- Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
- Déterminer les produits et les services à vendre Établir les prix et les politiques de crédit
- Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
- Planifier des budgets, analyser les coûts et surveiller les revenus et les dépenses
- Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d’approvisionnement
- Commander les marchandises
- Commander les approvisionnements et produits d'entretien
- Apposer les prix au moyen d'un marqueur ou d'étiquettes, selon une liste de prix
- Effectuer des dépôts d'argent,
- superviser la facturation et l'encaissement et tenir des registres journaliers (balancement de caisse)
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires spécifiques et autres produits
- Organiser, coordonner et tenir un inventaire à jour pour limiter le gaspillage
- Accepter des paiements en argent liquide ou via des transferts numériques
- Maintenir l'ordre, l'organisation logistique, l'hygiène et la propreté générale des espaces de travail
- Ramasser et vider les poubelles
compétences
- expérience pertinente en gestion , service de caisse ou administration de restaurant.
- Connaissance pointue et spécialisation pratique des produits de la cuisine africaine.
- Excellente maîtrise de la langue française (communication orale et écrite indispensable).
- Français parlé et écrit - Élevé
- Baccalauréat 1er cycle, Sciences de l'administration - Gestion des opérations en logistique et en transport routier
- Endurance
- Capacité d’adaptation
- Polyvalence
Vacancy posted 20 days ago
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