Aquaculteur·rice / transformation
$20 - $25 per hourOpercule
Pisciculture d'omble chevalier à MontréalDescription de l’offre d’emploi
Offre d’emploi : Aquaculteur·rice / Transformation
Entreprise : Opercule
Lieu de travail : 1401 rue Legendre O, Montréal
Type de poste : Temps plein
Horaire : Du lundi au vendredi
À propos d’Opercule
Opercule est une pisciculture urbaine située à Montréal, spécialisée dans l’élevage et la transformation de l’omble chevalier. Notre production combine aquaculture en système de recirculation de l’eau et transformation sur place.
Le poste
Nous cherchons une personne polyvalente pour se joindre à notre équipe à titre d’aquaculteur·rice, avec un partage du temps environ 50 % en pisciculture et 50 % à l’usine de transformation. C’est un poste concret et manuel qui permet de participer à l’ensemble du processus, de l’élevage jusqu’à la préparation du produit fini.
Vos responsabilités
Pisciculture
● Nourrir et assurer le suivi quotidien des ombles
● Effectuer les tâches d’entretien des installations et des bassins
● Participer aux tris, transferts et manipulations des poissons
● Effectuer des observations et suivis liés à la santé et aux conditions d’élevage
● Maintenir les espaces et équipements propres et fonctionnels
Transformation
● Éviscérer et préparer les poissons
● Fileter et désarêter les ombles avec précision
● Préparer les commandes pour expédition
● Nettoyer et assainir les équipements et les espaces de travail
Selon les besoins, certaines tâches connexes peuvent également s’ajouter, notamment la manutention ou des livraisons à Montréal.
Profil recherché
Nous recherchons une personne fiable, débrouillarde et à l’aise avec le travail manuel et physique.
● Formation ou expérience en aquaculture : un atout important
● Expérience en cuisine, poissonnerie ou pêche : un atout
● Bonne dextérité manuelle et capacité à travailler avec précision
● Ponctualité et assiduité
● Capacité à travailler de façon autonome dans une petite équipe
● Intérêt pour l’agriculture urbaine, l’alimentation locale et les pratiques durables
Une personne qui sait manipuler et fileter du poisson sera particulièrementconsidérée.
Conditions
● Poste permanent à temps plein
● Environ 32-40 heures par semaine
● Horaire principalement du lundi au vendredi
● Travail partagé environ 50/50 entre la pisciculture et l’usine de transformation
● Travail au sein d’une petite équipe de 3-5 personnes
● 20-25$/h
Pour postuler : envoyez votre CV à View email address on agriculture.jobsmedia.io
Langues- Français parlé - Moyen
- Français écrit - Faible
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