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Directeur/directrice de restaurant

$60k per year
Full-time

MCDONALDS

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 35 heures par deux semaines
  • Education:
  • Experience:
  • Études

    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
    • ou experience équivalente

    Milieu de travail

    • Divers lieux de travail
    • Disposé à déménager
    • Frais de déménagement non payés par l'employeur

    Tâches

    • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
    • Évaluer les opérations quotidiennes
    • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
    • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
    • Surveiller le rendement du personnel
    • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
    • Recruter du personnel
    • Fixer les horaires de travail du personnel
    • Superviser le personnel
    • Former le personnel
    • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
    • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
    • Effectuer des examens de rendement
    • Établir le coût des produits et des services
    • Organiser et tenir un inventaire à jour
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
    • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
    • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
    • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
    • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
    • Fournir le service à la clientèle
    • Gérer des événements

    Fonctions et activités des superviseurs

    • Plus de 20 personnes

    Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

    • Certificat de directeur/directrice des services d'aliments

    Systèmes de gestion (sig ou bd)

    • Caisse enregistreuse électronique
    • MS Excel
    • MS Word
    • Système de points de vente
    • Chiffrier électronique

    Sûreté et sécurité

    • Vérification de casier judiciaire

    Information de transport et de voyage

    • Disposé à voyager à l'occasion

    Conditions de travail et capacités physiques

    • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
    • Travail sous pression
    • Délais serrés
    • Tâches répétitives
    • Physiquement exigeant
    • Souci du détail
    • Assis, debout et marcher
    • Debout pour une longue période
    • Volume de travail élevé

    Qualités personnelles

    • Précis
    • Attitude axée sur le client
    • Sens des responsabilités
    • Relations interpersonnelles efficaces
    • Excellente communication orale
    • Excellente communication écrite
    • Flexibilité
    • Sens de l'organisation
    • Fiable
    • Esprit d'équipe
    • Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

    Questions de sélection

    • Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
    • Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
    • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
    • Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
    • Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

    Programmes du gouvernement

    • Employeur reconnu

    Options de conditions d'emploi

    • Soir
    • Quart de travail

    Expérience

    • 2 ans à moins de 3 ans

    Options de conditions d'emploi

    • Nuit
    • Sur appel
    • Fin de semaine
    • Heures supplémentaires demandées

    Avantages santé

    • Régime de soins dentaires
    • Régime de soins de santé

    Avantages financiers

    • Prime

    Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

    • Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
    • Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

    Soutien pour les Autochtones

    • Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
    • Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Vacancy posted 25 days ago
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    3 days ago
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     ...school graduation certificate. Tasks: Evaluate daily operations . Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget . Monitor staff performance . Plan and organize daily operations. Supervise staff. Train staff. Conduct performance reviews.... 
    Hourly pay
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    Subway Sandwich & Salads

    Edmonton, AB
    4 days ago
  • $50k per year

     ...A&W Restaurants in Edmonton, AB, is seeking a Restaurant Manager to start immediately at our Davies Corner location. (7488 – 68 Ave NW, Edmonton, AB) Salary: $50,000 per Annum Total Potential Compensation:  $63,700 per Annum Hours Per Week: 40 Language: English... 
    Hourly pay
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    Immediate start
    Flexible hours
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    A&W Restaurants

    Edmonton, AB
    1 day ago
  •  ...Education: Other trades certificate or diploma. Tasks: Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits. Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies. Evaluate daily operations . Monitor revenues to determine labour... 
    Hourly pay
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    City Centre Motel Ltd O/A Best Western Plus City Centre Inn

    Edmonton, AB
    4 days ago
  • $37.5 per hour

     ...remotely. Responsibilities Tasks Evaluate daily operations Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget Monitor staff performance Plan and organize daily operations Recruit staff Set staff work schedules Supervise... 
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    Remote work

    FOOD-D'LICIOUS

    Edmonton, AB
    3 days ago
  •  ...coaching culture. Our goal is to provide you with the training and education you need to feel empowered to grow and develop with the JOEY Restaurant Business and Community.  As a Service Leader, you will directly contribute to the overall success of a multi-million-dollar... 
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    JOEY Restaurants

    Edmonton, AB
    4 days ago
  •  ...years. or equivalent experience. Tasks: Evaluate daily operations . Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget . Monitor staff performance . Plan and organize daily operations. Set staff work schedules. Supervise staff. Determine type... 
    Hourly pay
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    Edmonton, AB
    4 days ago
  • $27.5 - $37.5 per hour

     ...school graduation certificate. Tasks: Evaluate daily operations . Modify food preparation methods and menu prices according to the restaurant budget . Monitor staff performance . Plan and organize daily operations. Supervise staff. Train staff. Conduct performance reviews.... 
    Hourly pay
    Permanent employment
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    4 days ago
  • $37 - $39 per hour

     ...Languages English Education College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years Restaurant/food services management Experience 2 years to less than 3 years On site Work must be completed at the physical location.... 
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    Education: No degree, certificate or diploma Experience: 7 months to less than 1 year Tasks Conduct performance reviews Organize and maintain inventory Ensure health and safety regulations are followed Address customers' complaints or concerns Provide customer...
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    McDonald's

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    Oodle Noodle Box West

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     ...Job Details El Mariachi Authentic Mexican Food Corp has 1 available full time permanent position of "Assistant Restaurant Manager" in Edmonton, Alberta. Wage will begin at $36.50 per hour. Minimum of two years of Restaurant Management experience is required. Employment... 
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    Entry Immigration & Settlement Services Inc

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     ...experience in all aspects of service Work efficiently consistently in a high pace environment Contribute to the growth of the restaurant and our team To do mise en place, cleaning and service in the Restaurant. Understanding the importance of teamwork and flexibility... 
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    The Butternut Tree

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