Boucher industriel/bouchère industrielle

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande

Tâches

• Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
• Abattre des bovins, des veaux et des moutons, selon les prescriptions des rites religieux
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières destinées à des institutions, à des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
• Désosser des viandes

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Transport public non disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Poids manipulé

• Jusqu'à 13,5 kg (30 lb)

Qualités personnelles

• Esprit d'équipe

Expérience

• 7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Matin
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles
• Hours: 30 à 40 heures par semaine