Superviseur/superviseure de restaurant

$23 par heure

Temps plein

Quesada Burritos & Tacos

Quesnel, BC

Work Term: Permanent
Work Language: English
Hours: 35 heures par semaine
Education:
Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
ou experience équivalente

Milieu de travail

Établissement de services alimentaires
Restaurant

Tâches

Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Fonctions et activités des superviseurs

Personnes avec diverses responsabilités

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat de sécurité alimentaire

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Souci du détail

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités

Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi

Soir

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

Matin
Jour

Soutien pour les jeunes

Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

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L'offre d'emploi a été publiée il y a 29 jours

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