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Superviseur/superviseure de cuisine

$19 - $22 par heure
Temps plein

VB's Entertainment Center

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans
  • ou experience équivalente
  • Environnement de milieu de travail

    • Bruyant
    • Chaud

    Milieu de travail

    • Restaurant

    Tâches

    • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
    • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
    • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
    • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
    • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
    • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
    • Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
    • Superviser et vérifier la préparation de plateaux
    • Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
    • Établir les horaires de travail

    Fonctions et activités des superviseurs

    • 5 à 10 personnes
    • 11 à 15 personnes
    • Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

    Sûreté et sécurité

    • Cautionnable
    • Cote de sécurité de base

    Information de transport et de voyage

    • Permis de conduire valide
    • Possède un véhicule
    • Transport public non disponible

    Conditions de travail et capacités physiques

    • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
    • Travail sous pression
    • Debout pour une longue période
    • Plier, s'accroupir, s'agenouiller
    • Souci du détail

    Qualités personnelles

    • Relations interpersonnelles efficaces
    • Excellente communication orale
    • Flexibilité
    • Esprit d'équipe
    • Esprit d'initiative
    • Sens des responsabilités

    Questions de sélection

    • Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
    • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
    • Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

    Options de conditions d'emploi

    • Soir

    Options de conditions d'emploi

    • Quart de travail
    • Matin
    • Jour
    • Fin de semaine

    Avantages santé

    • Régime de soins dentaires
    • Régime de soins de santé
    • Prestations des soins de la vue

    Autres avantages

    • Stationnement disponible
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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