Superviseur/superviseure de restaurant

JobsMedia.io

Hinton, AB

Work Term: Permanent
Work Language: English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client
Flexibilité
Esprit d'équipe

Expérience

7 mois à moins d'un an
Hours: 35 à 40 heures par semaine

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Vacancy posted 23 days ago

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