Responsable de comptoir

RESPONSABILITÉS :

• Gestion des commandes internes et externes dans les délais demandés
• S'assurer du niveau d'inventaire adéquat des produits utilisés dans son département
• Faire la rotation des aliments présentés aux clients
• Réception et entreposage des produits de cuisine
• Maximiser les ventes en valorisant nos produits et services
• Fidéliser la clientèle par la standardisation des produits selon nos standards
• Responsable de la satisfaction de ses clients
• Responsable de sa mise en place pour le service
• Servir selon les standards de la compagnie
• Nettoyer et désinfecter son lieu de travail et les équipements selon les normes du MAPAQ
• Communiquer à son supérieur de façon constructive les commentaires des clients
• Responsables des tâches administratives : rapports journaliers et hebdomadaires
• Effectuer toutes tâches relatives à l'emploi et demandes de son supérieur

PROFIL RECHERCHÉ

• Sens aigu du service à la clientèle
• Communication positive avec les clients et ses collègues
• Flexibilité et ponctualité
• Sens des responsabilités
• Respect de soi et d'autrui
• Personne rigoureuse qui aime le travail bien fait
• Expérience en cafétéria un atout
• Diplôme en cuisine un atout
• Diplôme en hygiène et salubrité (MAPAQ)
• Aptitude au travail solitaire et débrouillardise