Directeur/directrice de restaurant
$57.6k - $76.5k per yearFull-time
A&W Restaurant
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Restaurant
- Effectuer des examens de rendement
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Recruter et embaucher du personnel
- Tenir la comptabilité des opérations et faire la caisse quotidienne
- Planifier et gérer le budget et l'inventaire
- Voir à l'évaluation du coût et de la qualité des produits et des services
- Organiser des conférences et des rencontres
- S'assurer du bon fonctionnement de l'équipement
- Assurer le fonctionnement efficace des systèmes et du matériel et veiller à l'exécution de l'entretien et des réparations
- Assurer le respect des lois gouvernementales
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Gérer le personnel et assigner les tâches
- Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
- Professionnalisme au service à la clientèle
- Expérience en supervision
- Recommander des mesures correctives ou d'exécution
- Aider à établir les horaires et le déroulement du travail
- Encadrer
- Gérer des incidents
- Examiner les directives des ressources humaines pour s'assurer de leur conformité avec les réglementations en matière de santé et de sécurité au travail
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Coordonner les activités de travail pour s'assurer que les projets respectent les délais et le budget
- Accomplir des tâches administratives
- MS Office
- MS Windows
- MS Word
- Système de points de vente
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Debout pour une longue période
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Ouverture aux autres
- Qualités de chef (leadership)
- Soir
- 3 ans à moins de 5 ans
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
- Autres avantages
Études
Milieu de travail
Tâches
Systèmes de gestion (sig ou bd)
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Options de conditions d'emploi
Expérience
Options de conditions d'emploi
Autres avantages
Vacancy posted 23 days ago
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