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Directeur/directrice de restaurant

$28.5 per hour
Full-time

Dairy Queen

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 30 à 40 heures par semaine
  • Education:
  • Experience:
  • Études

    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

    Milieu de travail

    • Milieu urbain

    Budget géré

    • 500 001 $ - 1 500 000 $

    Tâches

    • Évaluer les opérations quotidiennes
    • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
    • Surveiller le rendement du personnel
    • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
    • Recruter du personnel
    • Former le personnel
    • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
    • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
    • Effectuer des examens de rendement
    • Organiser et tenir un inventaire à jour
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
    • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
    • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
    • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

    Fonctions et activités des superviseurs

    • 3 à 4 personnes

    Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

    • Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)

    Information de transport et de voyage

    • Transport public disponible

    Conditions de travail et capacités physiques

    • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
    • Tâches répétitives

    Qualités personnelles

    • Esprit d'équipe

    Options de conditions d'emploi

    • Soir

    Expérience

    • 1 an à moins de 2 ans

    Options de conditions d'emploi

    • Quart de travail
    • Matin
    • Nuit
    • Jour
    • Fin de semaine

    Soutien pour les jeunes

    • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
    • Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
    • Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
    • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Vacancy posted 26 days ago
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