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Directeur/directrice de bar

$25 per hour
Full-time

Uptown Lounge

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 32 à 40 heures par semaine
  • Education:
  • Experience:
  • Études

    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
    • ou experience équivalente

    Tâches

    • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
    • Surveiller le rendement du personnel
    • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
    • Superviser le personnel
    • Former le personnel
    • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
    • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
    • Établir le coût des produits et des services
    • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
    • Organiser et tenir un inventaire à jour
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
    • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
    • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
    • Fournir le service à la clientèle
    • Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

    Fonctions et activités des superviseurs

    • 5 à 10 personnes

    Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

    • Certificat en service responsable de boissons
    • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
    • Certificat de sécurité alimentaire

    Systèmes de gestion (sig ou bd)

    • Caisse enregistreuse électronique
    • MS Excel
    • MS Outlook
    • MS Word
    • Système de points de vente
    • Chiffrier électronique

    Conditions de travail et capacités physiques

    • Travail sous pression
    • Souci du détail
    • Debout pour une longue période

    Qualités personnelles

    • Précis
    • Attitude axée sur le client
    • Sens des responsabilités
    • Relations interpersonnelles efficaces
    • Excellente communication orale
    • Excellente communication écrite
    • Flexibilité
    • Sens de l'organisation
    • Fiable
    • Esprit d'équipe
    • Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

    Options de conditions d'emploi

    • Soir

    Expérience

    • 1 an à moins de 2 ans

    Options de conditions d'emploi

    • Quart de travail
    • Horaire flexible
    • Sur appel
    • Jour
    • Fin de semaine

    Avantages santé

    • Régime de soins dentaires
    • Régime de soins de santé
    • Prestations des soins de la vue
Vacancy posted 2 days ago
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  • $104.7k - $154.7k per year

     ...spécifique relative à la GDC (par exemple, expert en la matière [EM]). Se conformer aux bonnes pratiques cliniques (BPC), aux lignes directrices réglementaires applicables, aux modes opératoires normalisés (MON), aux politiques et, le cas échéant, aux documents d’orientation... 
    Suggested
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    Part time
    Work at office
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    Worldwide
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