Directeur/directrice de bar
$25 per hourFull-time
Uptown Lounge
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 32 à 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- ou experience équivalente
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- 5 à 10 personnes
- Certificat en service responsable de boissons
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- MS Outlook
- MS Word
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique
- Travail sous pression
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Soir
- 1 an à moins de 2 ans
- Quart de travail
- Horaire flexible
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Études
Tâches
Fonctions et activités des superviseurs
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Systèmes de gestion (sig ou bd)
Conditions de travail et capacités physiques
Qualités personnelles
Options de conditions d'emploi
Expérience
Options de conditions d'emploi
Avantages santé
Vacancy posted 2 days ago
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