Coupeur/coupeuse de poisson - traitement du poisson

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Froid/réfrigéré

Tâches

• Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications
• Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
• Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
• Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
• Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
• Nettoyer les machines et les aires de travail

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible

Poids manipulé

• Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Posséder outils et équipement

• Chaussures ou bottes à embout d'acier

Qualités personnelles

• Esprit d'équipe

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Heures de travail: 80 heures par deux semaines