Directeur/directrice de restaurant

Full-time

KFC Canada (Yum! Brands Subsidiary)

Winkler, MB

Work Term: Permanent
Work Language: English

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Évaluer les opérations quotidiennes
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Former le personnel
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Qualités personnelles

Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable

Options de conditions d'emploi

Soir
Quart de travail

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

Horaire flexible
Matin
Jour
Fin de semaine
Heures supplémentaires disponibles
Hours: 30 à 40 heures par semaine

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Vacancy posted 17 days ago

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