Superviseur/superviseure de cuisine
$36.92 - $39 per hourFull-time
Nando's Chicken
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- ou experience équivalente
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Embaucher du personnel de service des aliments
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
- 1 an à moins de 2 ans
- Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles
- Hours: 30 heures par semaine
Études
Tâches
Expérience
Soutien pour les personnes handicapées
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
Soutien pour les jeunes
Soutien pour les vétérans
Soutien pour les Autochtones
Soutien pour les travailleurs âgés
Soutien pour les minorités visibles
Vacancy posted 4 days ago
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