food services manager
$60k - $65k per yearFull-time
Brasserie Murtha
Overview
Languages
English or French
Education
- College/CEGEP
Experience
2 years to less than 3 years
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Responsibilities
Tasks
- Analyze budget to boost and maintain the restaurant’s profits
- Develop budget to determine cost of food, ingredients, alcohol, kitchen and cleaning supplies
- Evaluate daily operations
- Monitor staff performance
- Plan and organize daily operations
- Recruit staff
- Set staff work schedules
- Supervise staff
- Train staff
- Organize and maintain inventory
Vacancy posted 2 days ago
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