Boucher industriel/bouchère industrielle

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Chaud
• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande

Tâches

• Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
• Abattre des bovins, des veaux et des moutons, selon les prescriptions des rites religieux
• Dépecer des carcasses, des demi-carcasses ou des quartiers de boeuf, d'agneau, de porc ou de veau en vue d'une coupe, d'une transformation ou d'un emballage ultérieurs
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
• Désosser des viandes

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Couteaux
• Outils de coupe électriques
• Scies
• Dispositifs d'étourdissement

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Dextérité manuelle
• Souci du détail
• Coordination oeil-main
• Debout pour une longue période

Poids manipulé

• Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

• Esprit d'équipe
• Esprit d'initiative
• Flexibilité
• Jugement
• Fiable
• Sens de l'organisation
• Capacité d'apprendre rapidement

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin

Options de conditions d'emploi

• Jour
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Selon la convention collective
• Régime de pension