Superviseur/superviseure de cuisine

$20.35 per hour

Full-time

Tim Hortons

Thunder Bay, ON

Work Term: Permanent
Work Language: English
Hours: 35 à 40 heures par semaine
Education:
Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Environnement de milieu de travail

Bruyant
Des odeurs

Milieu de travail

Café-restaurant
Établissement de restauration rapide ou concession
Restaurant

Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Préparer le budget et évaluer les coûts
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Information de transport et de voyage

Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Souci du détail

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin
Soir

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

Quart de travail
Horaire flexible
Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine

Avantages santé

Régime de soins de santé

Soutien pour les jeunes

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

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Vacancy posted 4 days ago

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