Sommelier jobs in Quebec Province

 ...nous aménageons et l'expérience que nous offrons sont bien pensées, agréables à l'œil et captivantes pour les sens. En tant que Sommelier chez Mama C, vous serez responsable de la sélection exceptionnelle de vins qui complète notre concept, respecte les accords avec les... 

Description du poste Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres...

 ...great autonomy, excellent stress management, organizational skills, and the ability to work in a team; Have in-depth knowledge of sommelier and a good knowledge of mixology; Respect the hygiene and safety procedures related to catering; Knowledge of billing software... 

 ...standards of quality, service, and customer satisfaction. Manage and train a team of food and beverage staff, including chefs, servers, sommeliers, and mixologists, ensuring they have the necessary skills to deliver an exceptional experience. Establish and monitor restaurant... 

 ...caractéristiques des vins de manière accessible ; Toutes autres tâches connexes. Qualifications Expérience en tant que sommelier, maître d’hôtel ou chef de rang ; Leadership et capacité de prise de décisions ; Attitudes et comportement professionnels (aptitudes... 

 ...et de satisfaction des clients. Gérer et former une équipe de personnel de restauration, y compris les chefs, les serveurs, les sommeliers et les mixologues, en veillant à ce qu'ils disposent des compétences nécessaires pour offrir une expérience exceptionnelle. Établir... 

 ...conflits, etc.). Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, hôtesses et sommeliers ; S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés; Gérer le service et... 

 ...ainsi environ 30% de la carte hebdomadairement. Bien sûr, la carte des vins est aussi minutieusement travaillée par les propriétaires sommeliers de l’établissement, offrant ainsi une expérience culinaire complète à la clientèle, et inégalable dans la région. Vos... 

 ...modifiant ainsi environ 30% de la carte hebdomadairement. Bien sr la carte des vins est aussi minutieusement travaille par les propritaires sommeliers de ltablissement offrant ainsi une exprience culinaire complte la clientle et ingalable dans la rgion. Vos responsabilits...